Arnaud Delvenne (Top Chef) annonce son retrait après les accusations d’un ancien salarié

Cette mise en retrait a été annoncée ce jeudi 3 septembre par l’ancien finaliste de l’émission Top Chef. Dans un message partagé sur son compte Instagram avant d’en désactiver l’accès, le chef originaire de Liège a expliqué vouloir privilégier sa santé ainsi que sa vie privée après plusieurs années d’activité soutenue.

En plus de cette coupure sur les réseaux sociaux et dans l’espace médiatique, le professionnel a fait savoir qu’il mettait provisoirement de côté sa pratique culinaire en cuisine.

Révélé au grand public en 2022 lors de la treizième édition du concours télévisé où il avait atteint l’ultime étape de la compétition, le restaurateur avait ensuite développé plusieurs affaires dans le secteur de la gastronomie.

Sa prise de parole survient deux mois après la mise en cause publique de ses méthodes par un ancien commis de son établissement La Micheline, prénommé Samuel.

Des manquements admis par le restaurateur

Le plaignant avait dénoncé des agissements assimilables à du harcèlement d’ordre moral et sexuel survenus dans le cadre de leur collaboration professionnelle.

S’exprimant dans les colonnes du quotidien Le Parisien, Arnaud Delvenne avait alors validé une partie des déclarations de son ancien subordonné, reconnaissant des échanges inappropriés par messages et un comportement fautif.

Le chef cuisinier a précisé avoir suivi des sessions de formation lui ayant fait réaliser ses erreurs de management, allant jusqu’à s’interroger sur sa capacité à encadrer une brigade et adressant ses excuses à la victime.