Les épices ne sont plus seulement utilisées en cuisine de nos jours. Elles jouent également un rôle essentiel dans le bien-être et la santé. Découvrez dans cet article une recette à base de poivre de Guinée pour soulager les maux de dents.
Le poivre de Guinée, également connu en langue fon sous le nom de « KPEDJLEKOUN », est une plante vivace cultivée dans toute l’Afrique. Originaire du continent, cette plante appartient à la famille botanique des zingibéracées, tout comme le gingembre, le curcuma, la cardamome, entre autres. Ce condiment puissant, offrant un parfum plus intense que le poivre, possède de nombreuses propriétés médicinales bénéfiques.
Les propriétés anti-inflammatoires du poivre de Selim lui permettent de soulager ou prévenir les maux de dents. Le poivre de guinée soulage également les rhumatismes, les maux de ventre, les douleurs légères, ainsi que les affections hépatiques.
Pour bénéficier au mieux de ses vertus, il est recommandé de préparer une infusion de poivre de Selim. Infusez 7 graines de poivre de Selim dans un litre d’eau pendant 5 minutes. Pour une efficacité accrue, vous pouvez également ajouter du clou de girofle et de la menthe à votre infusion.