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Nos yeux sont au centre de notre bien-être général. Ils nous permettent de percevoir le monde qui nous entoure et sont de précieux organes pour notre confort de vie.
Pour maintenir une bonne santé oculaire, les carottes sont souvent recommandées. Elles sont riches en bêta-carotène, un type de vitamine A, qui est essentiel pour une bonne vision. Une carence en vitamine A peut conduire à des problèmes de vision, notamment la cécité nocturne.
D’autres aliments bénéfiques pour la vue incluent :
- Les légumes verts à feuilles (comme les épinards, le chou frisé) : riches en lutéine et en zéaxanthine, des antioxydants qui réduisent le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte.
- Les agrumes (oranges, citrons) : riches en vitamine C, un antioxydant qui protège les yeux contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Les poissons gras (saumon, thon, maquereau) : riches en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la rétine et peuvent aider à prévenir le syndrome de l’Å“il sec.
- Les noix et graines : contiennent de la vitamine E et des oméga-3, qui protègent les cellules oculaires des dommages.
Une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, est essentielle pour maintenir une bonne santé oculaire et prévenir les problèmes de vision.
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