Claudia DIANOU

Pour parfumer ou décorer ses plats, on a toujours besoin d'un brun de persil. Cependant, sa conservation semble être difficile. Voici alors deux (02)...

Acheter du bouillon, c'est très pratique, mais le réaliser soi-même à la maison revient encore moins cher et plus sain. Allons donc à la...

Un autre régal pour les mangeurs de pâte.  Allons à la découverte de la sauce « Assrokouin » ou « sauce adidon ». C’est une sauce gluante à...

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En Afrique, la patate douce est beaucoup plus consommée. Elle est consommée sous la forme de frites, en purée ou bouillie. Je vous propose...

En Afrique, les beignets sont des mets très prisés, consommés comme accompagnement des bouilles vendues un peu partout dans les coins de rues. Les...

Purée d’haricot en français, le Adôwê est un plat béninois et togolais largement apprécié. Il est vendu un peu partout au Bénin avec du...

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Les talé talé sont des beignets de bananes très mûres. En les choisissant ainsi, le côté sucré du fruit se développe, et offre de...

Le tartre est un dépôt de plaque dentaire qui peut gâcher le sourire, nuire à la santé et à la vie sociale. En effet,...